Pască umplută cu nuci și vișine

March 19, 2010 Sebastian 1

Ingrediente 500 g aluat pentru foitaj; 300 g brânză dulce; 3 ouă; 250 g nuci măcinate; 1 lingură cacao; 4 albușuri; 1 plic zahăr vanilinat; 250 g vișine conservate sau din compot; coaja […]

Păstrăv cu sos de spanac

March 19, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 2 păstrăvi; 4 cartofi; 6 roșii cherry; 6 ciuperci  champignon proaspete; 200 g spanac; 3 căței de  usturoi; 50 ml ulei de măsline; sare; 1 lămâie Preparare 1. Decojești cartofii, îi tai […]

La o șuetă

March 19, 2010 Sebastian 0

Vopsește ouă fierte în culori luminoase. Pe hârtie glace  albă, desenează ochișori expresivi, cu un marker  permanent. Lipește pe ouă ochii și completează figura  fiecărui […]

Ouă curcubeu

March 19, 2010 Sebastian 0

1. Degresează ouă albe, frecându-le ușor la suprafață cu  un burete umed, cu detergent de vase. Clătește-le și pune- le într-o cratiță cu baza mare, […]

Borș de miel

March 19, 2010 Sebastian 0

Ingrediente coada, capul și 300 g coaste de miel; 1 salată verde; 1  morcov; 1 păstârnac; 1 legătură ceapă verde; 1 legătură  usturoi verde; 3 linguri orez; 1 l borș; 150 g smântână; 2 […]

Chifteluțe de pește

March 19, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 700—800 g file de pește proaspăt; 50 g franzelă; 1  ceapă; 30 g kaizer afumat; 3 căței de usturoi; 1-2 ouă; 30  g făină; sare; câte ½ legătură mărar și pătrunjel; 50 g […]

Prăjitură cu mere și krantz

March 19, 2010 Sebastian 2

Ingrediente Pentru blat 7 albuşuri; 4 gălbenuşuri; 100 ml lapte; câte 9 linguri  zahăr și făină; 1 praf de sare Pentru sirop şi cremă 10 linguri zahăr; 2 plicuri zahăr […]

Roșii umplute cu salată

March 19, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 8 roșii; 8 ouă; 1 castravecior murat; 2 linguri pătrunjel  tocat; 200 g maioneză; 80 g telemea; 2 lingurițe  smântână; 1 salată verde; 1 legătură de ridichi; sare; piper Preparare 1. Fierbi ouăle tari, […]

1 2 3 4