Nuca, simbolul sănătății

March 18, 2010 Sebastian 0

Numele familiei Juglandaceae regia, căreia îi aparține și nuca, provine din sintagma latinească  ”Jovis glans”, ceea ce se poate traduce drept ”ghinda lui Iisus”, la […]

Mâncărică de ciuperci uscate

March 18, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 150 g ciuperci deshidratate (hribi, gălbiori, ghebe); 100 ml ulei; 200 g ceapă; 2 linguri bulion; 2-3  căţei de usturoi; 1 frunză de dafin; sare; piper; mărar Preparare 1. Cu 24 de […]

Prăjitură glazurată

March 18, 2010 Sebastian 0

Ingrediente Pentru blat 6 albușuri; 200 g zahăr pudră; 200 g miez de nucă; 3 linguri făină; 1 plic praf de copt; 1 linguriță  zeamă de lămâie; 1 lingură margarină Pentru […]

Tarte cu fistic

March 18, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 1 pachet (400 g) aluat congelat pentru foitaj; 60 g zahăr; 1 vârf scorțișoară măcinată; 1  lămâie; 200 g brânză dulce; 130 g mascarpone; 300 g caise deshidratate sau fructe […]

Supă de pitoance uscate

March 18, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 200 g pitoaște (sau alte ciuperci) uscate; 3 l apă; 3 linguri ulei; 1 lingură condiment din legume  uscate; 100 g orez; 2 ouă; 200 g smântână; 1-2 căței de usturoi; 1 […]

1 2 3 4