Chifteluțe de pește

March 19, 2010 Sebastian 0

Ingrediente 700—800 g file de pește proaspăt; 50 g franzelă; 1  ceapă; 30 g kaizer afumat; 3 căței de usturoi; 1-2 ouă; 30  g făină; sare; câte ½ legătură mărar și pătrunjel; 50 g […]

Pește cu sos de iaurt și tarhon

March 18, 2010 Sebastian 0

   Ingrediente  600 g fileuri de pește (cod, merluciu, șalău);  250 g iaurt  degresat;  1 legătură tarhon; 2 linguri ulei; 1 lingură zeamă de  lămâie; sare  Preparare  1. Speli fileurile […]